Micromat

Pratar med Mallan i telefonen och minns svunna tider. Mer specifikt tider då micron var het. Tiden då micromat var något som ansågs spännande och det i princip var hett att laga hela måltider i micron. Lyckligtvis slog den användningsformen av micron aldrig helt igenom och det glädjer mig. Jag kommer än idag ihåg hur en av grannarna på gatan skulle laga rostbiff i micron och jag minns att jag tyckte det var så spännande och ville att mamma också skulle laga mat så.
Mamma hade dock bättre omdöme än så. Tack mamma för det.

I Mallans familj hade micron en framstående plats och var en orsak till att Mallan själv kunde laga mat om hon var hungrig på eftermiddagarna innan den vuxna delen av familjen kommit hem.
Självklart stod körv på menyn! Jag vet faktiskt ingen människa som äter så mycket körv som just Mallan, men då la hon också ribban tidigt i livet.

Åter till micron och maten: Mallan kokade körven i micron. Kokade så hårt att den var på gränsen att spricka. Sen åt hon den med bröd. That's early 90'ies for ya!

Jag hoppas att det är något hon berättar för sin dotter när hon kommer upp i åldern då hon ska vara hemma själv tidigt på eftermiddagarna. Misstänker att Sigge kommer vilja ha något mer fancy än microkokt körv...