torsdag 23 augusti 2007

40-talist JAVISST

Vissa återkommande rätter är klockrena 40-talisträtter. De gick ur tiden för kanske 20 år sen men hänger sig envist kvar...

40-talist topplistan:
Toast Skagen
Hasselbackspotatis
Oxfilé och potatisgratäng
Räk coctail (bad version: kräk coctail)
All mat med annanas

Måste ändå erkänna att jag älskar både no 2 & 3 på listan. Men sen är jag ju också utdömd till att vara gastronomiskt efterbliven. Det står jag för. Både avokado och fetaost åt jag för första gången för kanske...3år sen eller så.
På helgens kräftskiva kommer jag brilljera med take away, SÅ långt har jag inte kommit i utvecklingen än.

Hade vi varit i vår ålder på 80-talet hade vi varit tvugna att gå på dejt med räkor och vitt vin. Tillbehör: toast och majjo. What a luxury!

Inga kommentarer: